Sie müssen registriert und eingeloggt sein, um das Vollprogramm ansehen zu können.

Rach und die Restaurantgründer

Es ist eine mutige Entscheidung die Selbstständigkeit zu wählen, denn die Hürden hierzulande sind hoch. Aber wovon hängt eine erfolgreiche Unternehmensgründung als Gastronom ab? Wie findet man die perfekte Location? Welche Vertragsmodalitäten müssen beachtet werden? Wie sieht eine effektive und reibungslose Küchenorganisation aus? Mit diesen und weiteren wichtigen Fragen sollten man sich auf seinem Weg zum eigenen Restaurant eingehend beschäftigen. Der Schritt in die Selbstständigkeit erfordert dabei viel Engagement, harte Arbeit und eine große Portion Leidenschaft. In "Rach und die Restaurantgründer" steht Sternekoch und Berater Christian Rach werdenden Unternehmern zur Seite und begleitet sie auf ihrem Weg zum eigene Gastronomiebetrieb.

Vollbild
Schließen
Download
Lädt...